Ouvert42 Rue de l'Amiral Hamelin, 75016 Paris, France
Le menu de Do et Riz est centré sur les plats vietnamiens traditionnels. Les soupes, comme le pho ou la soupe de nouilles au poulet, sont des incontournables. Les nouilles sèches, notamment les nouilles sautées aux crevettes et aux légumes, plaisent à beaucoup. Les plats végétariens, comme le bò bún tofu, attirent les convives soucieux de leur alimentation. Les rouleaux de printemps, classiques et appréciés, sont préparés avec des ingrédients frais, illustrant la tradition culinaire vietnamienne.
Les produits sont soigneusement sourcés pour garantir qualité et fraîcheur. Chaque plat demande un savoir-faire qui permet d'apprécier le meilleur de la gastronomie vietnamienne. Les boissons et cocktails variés complètent parfaitement le voyage gustatif, rendant chaque repas encore plus mémorable.








